位置:首页 > 其他 > 其他

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:59 阅读:7987
做过很多种鸡翅
宝宝最爱吃蜜汁鸡翅

用料

鸡翅中8个
腌制材料:
大葱半根
2片
大蒜4瓣
老抽1勺
生抽2勺
料酒1勺
1克
烹饪材料:
蜂蜜2勺

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法

  1. 鸡翅中洗净、每一个用刀在里面斜切三刀、方便腌制的时候入味

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤1
  2. 把切好的鸡翅中放碗里:加大葱,姜,蒜,老抽,生抽,料酒,少许盐(也可以不加)

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤2
  3. 用手抓拌十分钟、抓拌时间长一点会更入味、用保鲜膜盖上、腌制两个小时以上(提前一晚腌制更入味)

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤3
  4. 取一个碗加两勺蜂蜜、加适量温水搅拌均匀备用

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤4
  5. 平底锅放油,把腌制好的鸡翅放进去煎

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄即可

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤6
  7. 把腌制鸡翅的腌料到倒锅里(葱姜蒜不要),再把调好的蜂蜜水倒进锅里

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤7
  8. 开小火炖约七八分钟左右,汤汁快收干,再把鸡翅翻面再炖两三分钟、至汤汁浓稠即可

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤8
  9. 汤汁浓稠即可出锅

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤9
  10. 出锅装盘

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤10
  11. 亮晶晶的蜜汁鸡翅

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤11
  12. 非常入味,宝宝吃的停不下来

    宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅的做法 步骤12

小贴士

腌制时间长会非常入味、加入蜂蜜水之后全程小火炖、时刻观察汤汁的多少、不要糊锅