1.鸡爪去除指甲 鸡翅改刀2.鸡爪冷水下锅倒入料酒焯出血沫洗净 倒入电压力锅 加入料酒 酱油 生抽 八角桂皮香叶葱姜白胡椒粉热水没过鸡爪压25分钟。3.改好刀的鸡翅用料酒 蚝油 酱油 葱姜 腌1小时。

1.土豆切成滚刀块 玉米切段 西兰花掰小朵 胡萝卜切片2.虾剪去虾须虾枪挑出虾线3.起锅热油将腌好的鸡翅 虾 土豆 依次煎至两面金黄4.水开滴几滴油 焯熟西兰花

1.起锅热油 加入葱姜小米辣 花椒麻椒 火锅底料炒香 两勺豆瓣酱炒出红油 加入两勺黄豆酱 两勺甜面酱 倒入煎好的鸡翅明虾土豆卤好的鸡爪 翻炒均匀2.倒入卤鸡爪的汤 大火烧开 两勺蚝油 一勺酱油 适量胡椒粉和白糖3.倒入年糕 胡萝卜 玉米 大火收汁4.西兰花摆盘倒入已经做好的鸡翅明虾煲

撒上一点白芝麻 来吃！

西兰花不要炒在一起 颜色会很难看！

当当当 开饭！