#创意菜 三汁焖鸡腿
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用料
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 | 8克 |
“太太乐原味鲜”料酒 | 10克 |
“太太乐”鲍汁蚝油(宴会) | 30克 |
鸡腿 | 2只 |
土豆 | 1只 |
红薯 | 1只 |
胡萝卜 | 80克 |
洋葱 | 半个 |
青辣椒 | 1只 |
番茄酱 | 20克 |
甜面酱 | 15克 |
姜 | 10克 |
蒜 | 1颗 |
葱花 | 10克 |
#创意菜 三汁焖鸡腿的做法
将鸡腿洗净切块,红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮切滚刀块,洋葱、青椒、姜、蒜切片备用
鸡块放入碗中,加入“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油腌制30分钟
取一碗加入“太太乐原味鲜”料酒、'"太太乐"鲍汁蚝油(宴会)、甜面酱、番茄酱调匀
热锅加油,放入姜、蒜、洋葱翻炒片刻
放入红薯、土豆、胡萝卜翻炒一下
将腌制好的鸡块平铺在蔬菜上
倒入腌制的酱汁、少量的水,盖上锅盖焖煮10分钟
开盖加入青椒翻炒均匀即可享用
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