烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」
分享一个超级香迷糊的烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」做法。。。真是刷鞋底子都好吃???喜欢烤面筋烤串的千万不要错过哦✌️✌️✌️
用料
小葱 | 1根 |
辣椒粉 | 5大勺 |
白芝麻 | 4大勺 |
花椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
牛肉粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
花生酱 | 2勺 |
海鲜酱 | 2勺 |
食用油 | 200-300克 |
烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」???的做法
小葱切段备用。
碗中加入辣椒粉,白芝麻。
花椒粉。
孜然粉。
十三香。
牛肉粉。
盐。
白糖。
另取一个碗,加入海鲜酱和花生酱。
锅中加油烧热。
加入葱段,炸香炸至焦褐色,捞出不要,关火!
加入所有干料炸香。
取三分之一红油到碗里,跟海鲜酱和花生酱一起。
搅拌均匀。
到回锅里跟剩下的红油一起拌匀即可。
这一锅香迷糊的红油就做好啦。
晾至温热后到入容器。
刷上满满的酱料。
放入铺了锡纸的烤盘。
送入烤箱中层,上下火200度烤20分钟。
优秀呀???
小贴士
无技巧无难度!
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