木瓜拌银耳
简单爽口的凉拌菜。口味清新的瓜果尤其适合做凉拌菜,而且最能保持食材的原味、鲜味。
用料
银耳 | 小半朵 |
木瓜 | 1个 |
橙汁 | 自己鲜榨和市售都行 |
零卡糖 | 适量 |
木瓜拌银耳的做法
木瓜洗净切片。
银耳撕片入开水焯熟,放凉木瓜切片放入盘中,再放上银耳。
我用的市售橙汁没加糖。
自己也可以鲜榨橙汁加点适量的糖,调拌均匀后浇上即可。
小贴士
1.木瓜买熟透的口感好,我是团购的来了才发现有些生。
2.木瓜和橙汁可以提前放冰箱冷藏,这样就可以吃到清凉爽口的凉拌菜了。
2.木瓜和橙汁可以提前放冰箱冷藏,这样就可以吃到清凉爽口的凉拌菜了。
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