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凉皮儿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:03 阅读:7947
从洗菜开始做凉皮儿
(话多版)

用料

黄瓜一根
豆芽看自己
凉皮我买了三块钱的
两瓣儿
一勺半
鸡精一勺
耗油一勺
酱油四五勺
四五勺
一勺半
辣椒油四五勺
白芝麻有就放(我没有)
花生米有就放(我还是没有)
葱花有就放(我————)
香菜有就放(我……懂得都懂)

凉皮儿的做法

  1. 教大家切黄瓜丝

    凉皮儿的做法 步骤1
  2. 分成一段一段的

    凉皮儿的做法 步骤2
  3. 切片(小心手,可能会滑)

    凉皮儿的做法 步骤3
  4. 切丝

    凉皮儿的做法 步骤4
  5. 切好了

    凉皮儿的做法 步骤5
  6. 蒜扒皮(自己爱吃多扒俩)

    凉皮儿的做法 步骤6
  7. 切片

    凉皮儿的做法 步骤7
  8. 切丝

    凉皮儿的做法 步骤8
  9. 剁它

    凉皮儿的做法 步骤9
  10. 装盘

    凉皮儿的做法 步骤10
  11. 一个锅接冷水

    凉皮儿的做法 步骤11
  12. 烧开

    凉皮儿的做法 步骤12
  13. 放豆芽,用筷子搅一下

    凉皮儿的做法 步骤13
  14. 冒泡泡就是好了

    凉皮儿的做法 步骤14
  15. 捞起来漏水

    凉皮儿的做法 步骤15
  16. 一个大碗

    凉皮儿的做法 步骤16
  17. 盐巴一勺(建议少放点后面再自己加)

    凉皮儿的做法 步骤17
  18. 鸡精一勺

    凉皮儿的做法 步骤18
  19. 耗油一勺

    凉皮儿的做法 步骤19
  20. 酱油四勺(瓶上会写生抽,老抽千万别放)

    凉皮儿的做法 步骤20
  21. 美味的白糖一大勺(我喜欢酸甜口)

    凉皮儿的做法 步骤21
  22. 辣椒油四五勺(自家的辣就少放不辣可以多放,我家这个有点辣)

    凉皮儿的做法 步骤22
  23. 主角凉皮丢进去

    凉皮儿的做法 步骤23
  24. 刚刚那些菜也丢进去

    凉皮儿的做法 步骤24
  25. 筷子真的很麻烦 我还是喜欢我的手

    凉皮儿的做法 步骤25
  26. 就好啦!(我后面自己又加了盐巴、糖和醋)

    凉皮儿的做法 步骤26
  27. 凉皮儿的做法 步骤27

小贴士

小贴士(用化妆手法来说这个佐料就是少量多次,实在是咸了就放糖,甜了就加醋)