火腿香葱肉松蛋糕
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 肉松 | 适量 |
| 玉米油/黄油 | 40克左右 |
| 盐 | 2克 |
| 香葱 | 2根 |
| 沙拉酱 | 适量 |
火腿香葱肉松蛋糕的做法
火腿肠，香葱切碎备用。
蛋清蛋黄分离，再蛋黄里加入油，盐，奶拌匀，加入面粉拌匀无颗粒状态备用。
糖粉三次加入蛋清里打发至提起有弯勾就可以了。
加一勺蛋清到面粉糊里拌匀。
再把拌匀的蛋清糊一起倒入剩余的蛋清里拌匀。
加入一半的肉松，火腿肠，香葱拌匀。倒入模具里。
烤箱160度预热5分钟，震动模具排出空气，再在上面撒上剩余的火腿肠，肉松，香葱，挤上沙拉酱入烤箱烤35分钟左右。
时间到取出晾凉，切成你喜欢的形状开吃。
味道不错?
- 上一条： 出游零食自己做｜香辣牛肉干（空气炸锅极简版）
- 下一条： 不用水松软香甜老式鸡蛋糕超简单