自制小零食“盐焗花生”
花生营养价值高,今天盐焗花生,古朴中透着咸香,好吃好做,零基础。
用料
花生 | 500克 |
盐 | 50克 |
大料 | 3瓣 |
姜葱 | 2块 |
香叶 | 6片 |
自制小零食“盐焗花生”的做法
花生清洗,控水。起锅,花生,加盐,大料,姜,葱,香叶等中小火慢慢炒。
炒至熟度近7一8分,晾凉。
用漏勺塞,盐面塞出。
挑选出大料,姜,葱,香叶等
凉透的花生,用手一搓,花生皮脱落,花生微微泛黄色。
花生咸香入味,嘎嘎香。
古朴的盐焗花生,咸香特别好吃。
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