把水油皮所有材料混合成光滑的面团。

包好保鲜膜松弛10分钟。

油酥材料混合

包好保鲜膜备用。

水油皮松弛好后再次将面团揉光滑，再次松弛10分钟。

将水油皮和油酥各分成20等份。

取一份水油皮按扁，包入油酥。

全部包好。

我们那拿出第一个包好的剂子，擀长后卷起来。

依次处理好所有，再把刚刚第一个卷的面剂，稍稍按扁后再次擀长。

自上而下卷起。

处理好所有后取一份面剂，把两头往中间按

再擀薄。

包入馅料，这是椒盐馅。https://www.xiachufang.com/recipe/105906907/

包好后放在案板上整理光滑。

还可以包五仁馅。https://www.xiachufang.com/recipe/105906882/

都包好后放在烤盘上。

按上图案作为装饰。

送入烤箱上火170°下火175°.烤30分钟

椒盐馅成品。

五仁馅成品。