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猪肉
酱猪蹄
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:51
•
阅读:7968
用料
猪蹄
四个
冰糖
八颗
生抽
2勺
老抽
2勺
葱
3段
姜
2块
香叶
2片
桂皮
3块
八角
3个
花椒
8粒
料酒
2勺
盐
1勺
黄豆酱
1勺
酱猪蹄的做法
准备调料
锅内放葱姜料酒
猪蹄焯水捞出
热锅下冰糖炒出枣红色
下入猪蹄炒均匀
加入图一的调料再加二勺生抽二勺老抽一勺盐黄豆酱一勺
倒水没过猪蹄
中火炖一小时
大火收汁
出锅
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【软烂入味,100%成功】猪蹄黄豆煲
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脆皮猪蹄
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