果冻般的水蒸蛋
宝宝都会主动问拿水蒸蛋吃了，嫩滑好吃?也可以加点肉沫一起去蒸，也很好吃的。
盐可加可不加噢，蒸的时间视乎蛋液熟的时间，我给出的时间非必然。
盐可加可不加噢，蒸的时间视乎蛋液熟的时间，我给出的时间非必然。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 温水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 熟油 | 少许 |
| 特级酱油 | 2勺 |
果冻般的水蒸蛋的做法
鸡蛋打散，这样的鸡蛋液作为一份
加入两份温开水，再搅拌一下
倒入不锈钢碟子里，封上耐高温保鲜膜，在膜上扎几个小孔
锅里水烧开，转小火将碟子放进去蒸8-10分钟即可
出炉后，撕去保鲜膜，淋入酱油撒上葱花，再热油进去即可
小贴士
冷水蒸出来的水蛋不滑，而且内部和表面都很粗糙！
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