海参提前几天泡发好

泡发好的海参前后对比

取两头泡发好的海参

取两头

对半切开

切成如图所示?

加2倍量的45度左右温开水

附上保鲜膜扎几个小孔，放微波炉大火2分钟+低火3分钟出炉
或者直接中低火15分钟出炉

鲜嫩可口，营养健康的海参蒸蛋完成✅

可以开吃咯

口感鲜嫩丝滑

海参可以提前泡发好单独用包装袋分装冰冻保存。吃的时候提前解冻再用纯净水再泡发一下就可以烹饪了，很方便