嫩如布丁的神仙蒸蛋法！蒸蛋界天花板 ～
绝绝子 第一口下去如出水芙蓉一样 一次成功
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 60度热水 | 鸡蛋液的1.5倍 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
嫩如布丁的神仙蒸蛋法！蒸蛋界天花板 ～的做法
碗中打两个鸡蛋
用筷子将鸡蛋打散
加入蛋液1.5倍的60度热水 加盐搅拌均匀
用勺子撇去全部泡沫
封上保鲜膜
用牙签扎上小孔
冷水上锅蒸 水开后大火蒸5分钟 后小火3分钟关火闷2分钟
出锅撒上葱花 加点生抽 香油
嫩个爆的蒸蛋就做好了 一次成功 零失误
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