黄瓜虾仁寿司卷
夏日小清新~
用料
| 黄瓜片 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
| 寿司醋（没有的可以加米醋和白糖） | 少许 |
| 虾仁 | 10来个 |
| 黄瓜碎 | 少许 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
黄瓜虾仁寿司卷的做法
黄瓜擦成很薄的片，刀工好的可以手切。虾仁煮熟。
米饭和寿司醋拌好。
虾仁黄瓜切碎。
加入黑胡椒和蛋黄酱拌均匀。
手上粘少许水。把米饭捏成饭团后用黄瓜条包上。
最后加入拌好的黄瓜虾仁。
小贴士
这个是跟微博上的一个博主学的，看着不错，自己试了一下。味道很清新~~
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