准备好所需的食材，米饭拌上寿司醋。

电饼铛摊个薄薄的鸡蛋饼方便切条。

将胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠切成条状

将竹帘放在下方，将海苔平铺在竹帘上?

铺一层薄薄的米。

将海苔一分为二放在米饭下方。

在半片海苔上平铺火腿肠、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋挤上喜欢的沙拉酱、番茄酱。

卷竹帘，收紧口（一定要用点力气收紧哦，要不然切出来的寿司是松的）。

卷到最后的时候在边缘抹点水卷起来就不会松了。

用这种寿司专用刀，如果家里是菜刀的话双面抹水也是可以的。

切好寿司?，剩余的米饭可以放点海苔碎，把食材切碎拌起来做点饭团?哦!

把做好的寿司?，饭团?装盘挤上番茄酱沙拉酱就可以当明天的便当?啦！