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自己在家也能做的寿司

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:07 • 阅读：7957
喜欢吃寿司，不用再去日料店啦，自己在家也能做，无需复杂的设备，一张竹垫，seaweed海苔片，还有选两三样自己喜欢的肉食和素食搭配就可以做了。（我一般还会加点水果，比如牛油果?或猕猴桃?，口感更佳。）
本食谱介绍了两种不同加料的方法。各有千秋。
1、shrimp stick+kiwi+pork floss?
2、fried eggs+avocado+ham?

用料

米饭看个人口味
牛油果?avocado2个
寿司海苔片3片
竹垫1个
肉松看个人口味，也可以不加
鸡蛋2个
火腿肠随意
生抽最后调味加一点

自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法

  1. 准备好需要的食材和道具。如图

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤1

  2. 铺好竹垫，将煮好的米饭均匀放至海苔上，注意⚠️一定要把海苔的四个角粘上米饭，这样后面寿司才能卷起来。

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤2

  3. 卷好压平，如果觉得不够严实或者馅要漏出来，反过来再滚一遍。

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤3

  4. 卷好的寿司，从中间轻轻且缓慢地切开。

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤4

  5. 装盘

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤5

  6. OK啦是不是很简单

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤6

  7. 哦，别忘了最后可以轻轻洒点soy sauce，更有味道哦。第一种做法over

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤7

  8. 第二种是鸡蛋版，这里要用到西式滑蛋的做法，秘诀就是，先放鸡蛋，后放黄油，在蛋凝固的过程中不停用筷子搅拌。

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤8

  9. 这就是成型的滑蛋啦。

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤9

  10. 准备好火腿，牛油果和鸡蛋，准备第二种做法。

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤10

  11. 还是一样的先贴米饭，然后放馅，记得把馅放到最靠近自己的这一边，方便卷成一个stick。

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤11

  12. 切好装盘，是不是很好看。

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤12

  13. 既好看又好吃又健康的寿司，谁能不爱呢?

    自己在家也能做的寿司?sushi（超简单）的做法 步骤13
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