小朋友吃的不辣版伪韩式拌饭(비빔밥)k66出品
昨天我看手机,神兽瞄了一眼说,妈妈这个好好吃,我能吃吗,不能,这个是辣酱,那你能把辣酱去掉吗?
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我想想办法?。
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我想想办法?。
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 1朵 |
西葫芦 | 五片 |
菠菜 | 2颗 |
豆芽 | 半把 |
番茄 | 1个 |
肉末 | 两勺 |
胡萝卜 | 5片 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 5克 |
香油 | 10滴 |
小朋友吃的不辣版伪韩式拌饭(비빔밥)k66出品的做法
胡萝卜切丝,油里炒一下,胡萝卜才容易吸收,不要用水焯
鸡蛋打散,摊一下蛋饼皮,记得小火,一定小火,摊好切丝
肉末炒一下,少放一点盐,有点咸味道就行
香菇也油里炒一下
豆芽记得要把根去掉,我买的绿豆芽,如果有黄豆芽也行
西葫芦切丝,菠菜切段,这三样焯水
油炒的这几个
米饭?一碗铺平,上面码上菜
中间放肉末
一个西红柿?切丁,如果有小朋友不喜欢吃番茄皮就开水烫掉扒皮再切丁
油里炒一下加盐半小勺加生抽一勺加糖半勺。孩子吃不要放太咸,这个是替换韩式辣酱的角色,所以你考虑下饭菜的量再加盐,另外加点糖省去了水怡和雪碧的角色,健康点没什么不好的,达到口感偏甜一点就好
放在中间
撒芝麻,完成!
实话实说,这一大份我真的以为他能给我剩点,但他一直吃,马上要吃光,剩下几口我以他不能吃太撑硬夺了下来,然后他巴巴的望着我吃掉最后几口,还问我教程写了没,他以后要给他的老婆他的孩子做这个吃,实在太好吃了!
小贴士
拌的时候记得淋十滴香油
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