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五彩缤纷的什锦粒

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7947
我妈给了我2条青瓜,1条用来炒了鱿鱼,剩下的1条用来炒红萝卜玉米瘦肉粒,颜色漂亮又好吃,小朋友的下饭神器!

用料

青瓜1条
玉米1根
红萝卜1根
瘦肉1大块
2小勺
蚝油1勺
生粉大半勺
葱白5段
蒜头4瓣
生抽1勺
白糖1勺

五彩缤纷的什锦粒的做法

  1. 准备好原材料:青瓜玉米红萝卜各1根,瘦肉1大块。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤1
  2. 把瘦肉切成肉丁。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤2
  3. 加1小勺盐、1勺蚝油、大半勺生粉。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤3
  4. 抓拌均匀腌制。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤4
  5. 然后把青瓜玉米红萝卜都切成丁备用,把蒜头和葱白切好备用。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤5
  6. 锅里水开放入玉米红萝卜丁灼水3分钟。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤6
  7. 捞出备用。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤7
  8. 锅中油热倒入腌制好的瘦肉丁。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤8
  9. 小火炒至变色,一定要小火,因为用生粉腌制了,如果大火会粘锅的。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤9
  10. 倒入葱蒜翻炒均匀,炒出香味。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤10
  11. 再倒入青瓜丁。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤11
  12. 转大火翻炒1分钟。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤12
  13. 倒入灼好水的玉米红萝卜丁。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤13
  14. 翻炒均匀。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤14
  15. 加入1勺生抽,1勺白糖。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤15
  16. 翻炒个五六七八下,关火。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤16
  17. 出锅上碟,颜色太漂亮了!

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤17
  18. 换个角度再拍一张。

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤18
  19. 吃饭!(吃饭桌上的七彩灯的白色灯坏了,只能开黄灯了)

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤19
  20. 下饭神器,米饭吃光光!

    五彩缤纷的什锦粒的做法 步骤20

小贴士

如果不喜欢吃青瓜丁的可以用青豆代替,如果不喜欢吃瘦肉丁的可以用火腿肠来代替。