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皮蛋廋肉粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7949
深夜的酒比不上清晨的粥,为爱的人早起做一碗暖暖的粥吧。

用料

皮蛋2个
瘦肉200克
大米1杯
适量
小葱1根
2片
适量

皮蛋廋肉粥的做法

  1. 去两个皮蛋去壳

    皮蛋廋肉粥的做法 步骤1
  2. 将去壳后的皮蛋和提前准备的瘦肉洗干净

    皮蛋廋肉粥的做法 步骤2
  3. 将皮蛋和瘦肉切块,按自己的喜欢切适当的大小,大点儿会有嚼劲一点偶。

    皮蛋廋肉粥的做法 步骤3
  4. 将米洗干净和提前准备好的皮蛋瘦肉,姜放入锅中一起用大火煮半个小时左右,转小火炖一会儿即可出锅。

    皮蛋廋肉粥的做法 步骤4

小贴士

米可以先煮一会儿,后面在放其他食材。