准备好食材：猪肝沿，小肠，瘦肉，玉米（一根的量）

大米，芹菜（调料）

虾米

热好锅，放自家山茶油（也可以食用油）

放生姜，干葱头爆香

依次放鱿鱼干炒香再放香菇、虾米、胡萝卜

再放猪肝沿、小肠，以及半勺盐巴

再放大米下去炒

炒好-锅里没汤汁

炒好放入高压锅，并加入合适的水（这边放7碗），喜欢这个稠度

放瘦肉（这个时候放肉吃起来比较鲜嫩）

放玉米

用铲子搅拌均匀，再放一勺盐巴，就盖住锅盖开火

气跑出来后，5分钟关火（喜欢不那么烂的可以3分钟就关火），开盖后立马下芹菜跟适量的鸡精，铲子搅拌均匀即可出锅咯

出锅啦

就是喜欢这个味道-妥妥的满足感

猪肝沿含有维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，增强体质，并且能够抗氧化和抗衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，是比较有营养的。喜欢的可以煮起来哈