把材料黄油以上的所有加入厨师机，揉至粗膜加入黄油，波兰种我用的100克水加1克酵母拌均匀加入100克高筋面粉，可以头天晚上做好放冰箱里第二天用，也可以放常温，看状态是否发起来了。

这个样子就可以加入黄油了

撑开是这样的状态就是所谓的手套膜了，就可以了，我用厨师机先4档揉了8分钟左右加黄油，再4档把黄油揉进去后开5档，揉了12分钟左右，

发酵至1.5倍大，自己看状态，我用烤箱第一次28度80分钟左右才发成这种状态的，

面团拿出整形后再进去烤箱发酵32度30分钟左右二次发酵

刷蛋黄液，加你喜欢吃的，肉松呀，火腿肠呀，芝士沙拉酱，就可以了

放进预热好的烤箱上火165度，下火175度烤20分钟出炉

这个里面是加的鸡排沙拉酱和芝士

早餐必备，我这个量可以做16个，吃不完的放冷冻，可以存放一个月，要吃的时候拿出来回温微波炉加热20秒就可以吃了，面团加了波兰种的软得不得行。