猪肚用盐 白醋 面粉一遍一遍地洗干净 鸡切块，全部焯水备用
一锅水，下姜片单煮猪肚，煮熟（筷子扎一下能扎透）捞出晾凉切条
肚丝 鸡块继续放入汤中炖煮
汤中➕白胡椒
汤中➕牛奶
奶白浓郁
加盐煮烂猪肚 鸡肉
