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猪皮炒黄豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:54 • 阅读：7914
爱美之心人皆有之，在注重外在保养的同时，也一定不要忽略内在的调理，药补不如食补，今天做一道女生爱吃的美容菜--猪肉炒黄豆

用料

黄豆 100克
猪皮200克
八角2个
土豆1个
干红辣椒3个
盐3中勺
姜1块
蒜5瓣
葱1根
红萝卜半根
花椒10粒
味达美臻品料酒1大勺
六月鲜10克特级轻盐原汁酱油2大勺

猪皮炒黄豆的做法

  1. 准备好食材，猪皮冲洗干净，土豆切丁，红萝卜切丁，提前浸泡24小时的黄豆，葱切段，姜切片，干红辣椒切段，蒜切片

    猪皮炒黄豆的做法 步骤1

  2. 锅中烧水，凉水放入花椒，八角1个，葱段，味达美臻品料酒1大勺，姜片，猪皮

    猪皮炒黄豆的做法 步骤2

  3. 将猪皮煮到能用筷子扎透即可

    猪皮炒黄豆的做法 步骤3

  4. 取出温水洗净切条备用

    猪皮炒黄豆的做法 步骤4

  5. 另外一个锅中放入水，八角1个 ，1中勺盐，将浸泡过的黄豆倒入锅中

    猪皮炒黄豆的做法 步骤5

  6. 煮10分钟

    猪皮炒黄豆的做法 步骤6

  7. 10分钟后将煮熟的黄豆捞出控水装盘备用

    猪皮炒黄豆的做法 步骤7

  8. 起锅烧油放入葱姜蒜辣椒炒出香味

    猪皮炒黄豆的做法 步骤8

  9. 放入土豆丁，红萝卜丁

    猪皮炒黄豆的做法 步骤9

  10. 将土豆红萝卜炒熟

    猪皮炒黄豆的做法 步骤10

  11. 倒入猪皮和黄豆一起翻炒均匀

    猪皮炒黄豆的做法 步骤11

  12. 加入2中勺盐和2大勺六月鲜10克特级轻盐原汁酱油调味

    猪皮炒黄豆的做法 步骤12

  13. 关火放些青椒碎增加颜色点缀

    猪皮炒黄豆的做法 步骤13

  14. 翻炒均匀出锅装盘

    猪皮炒黄豆的做法 步骤14

  15. 一道营养健康非常好吃的美容菜

    猪皮炒黄豆的做法 步骤15

小贴士

俗话说10个黄豆顶1个鸡蛋，黄豆里含有大豆异黄酮，尤其女生多吃很有益处，猪皮是满满的胶原蛋白，美容养颜，愿天下美女越吃越美丽
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