一口甜上心头·糯叽叽甜丝丝烤红薯·肉皮分离油滋滋往外冒～
如果你想烤出好吃的红薯几次失败，
那看到这的你，终于要逆袭了！
曾经在烤红薯上尝试好几次，网上的视频也看了不少，但没有一次做出来的十分满意。我想要那种街边卖的那种香甜
直到这次，真的是跟“粒上皇”卖的红薯一样的口感（买的话十几块起呢）
这个原方子来自“春殿W”
非常感谢分享！！
根据我家烤箱的爆脾气做了一点点改动。
成品真的绝绝子，软糯香甜，肉皮分离，可以用勺子挖着吃！每次吃到最后还留恋地刮几下～
那看到这的你，终于要逆袭了！
曾经在烤红薯上尝试好几次，网上的视频也看了不少，但没有一次做出来的十分满意。我想要那种街边卖的那种香甜
直到这次，真的是跟“粒上皇”卖的红薯一样的口感（买的话十几块起呢）
这个原方子来自“春殿W”
非常感谢分享！！
根据我家烤箱的爆脾气做了一点点改动。
成品真的绝绝子，软糯香甜，肉皮分离，可以用勺子挖着吃！每次吃到最后还留恋地刮几下～
用料
| 红薯（山东烟薯/蜜薯） | 1个以上（你自己决定） |
| 锡纸（不可省） | 1张 |
一口甜上心头·糯叽叽甜丝丝烤红薯·肉皮分离油滋滋往外冒～的做法
番薯洗净，放在铺好锡纸的烤盘上。
这是在叮咚上买的“21℃蜜红薯”，产地山东青岛，也可以用烟薯25号噢
看它青筋爆起就知道它不简单～
不需要预热，上下火200℃ 烤30分钟后
给番薯翻面再烤30分钟（切记要180℃翻面！不可省）
开始调高温度（为了让它肉皮分离出糖）
上下火，210℃ 烤12分钟
翻个180度的面，再烤12分钟！
看这糖多得，拿出来时还滋滋响～
出炉，手机先吃，后用勺子挖着吃～
空气中都是香甜，冬天最治愈的味道
皮，肉完全分离开呢
色香味俱全，油滋滋，糯叽叽，甜蜜蜜。
一口美好，甜上心头
每次吃到最后就剩一层皮，我还会留恋地刮几下～好甜！
小贴士
1.锡纸不能省，不然受热不均
2.耐心也不能省，一共得烤30+30+12+12分钟
3.番薯品种很重要，有些再怎么烤都不会烤出这种效果，建议用山东青岛蜜薯/烟薯25号，不踩雷。
2.耐心也不能省，一共得烤30+30+12+12分钟
3.番薯品种很重要，有些再怎么烤都不会烤出这种效果，建议用山东青岛蜜薯/烟薯25号，不踩雷。
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