首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
猪肉
肉皮冻
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:54
•
阅读:7964
静默第七天
打扫冰箱
平时攒的猪皮
用料
猪皮
库存
肉皮冻的做法
焯水后用刀?刮掉里面的肥肉
温水多洗几遍
切条
切好后再温水洗两遍
入锅
加水➕白酒➕姜片……
大火煮开再小火慢煮
煮到……没拍照片
家里有鱼模具
灌入
冷藏凝固
捣点蒜泥➕醋➕酱油➕香油
料汁拌匀浇在肉皮冻上
上一条:
肉皮冻
下一条:
凉拌猪皮
相关菜谱
口感特别爽的凉拌猪皮
Q弹又不油腻的猪皮冻
冬笋蛋饺肉皮菌菇玉米
小笼汤包
自制猪皮冻
泡椒猪皮加工技术分享
熬猪皮冻
肉皮辣豆 天津下饭菜
肉皮笋干煲
红烧猪皮
56#意大利式脆皮五花肉Porchetta
炸猪皮(空气炸锅版)
猪皮冻
猪皮冻
黄豆焖猪皮
肉皮炒冬笋