就爱这一口，软糯香辣嚼劲十足不塞牙！爆炒肥肠！
喜欢吃肥肠的来看看~
用料
| 肥肠 | 半斤 |
| 尖椒 | 一个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
就爱这一口，软糯香辣嚼劲十足不塞牙！爆炒肥肠！的做法
我买的是卤熟的肥肠，切段备用
我习惯再焯水一次，煮2分钟捞出备用
辣椒切段备用，能吃辣的就不用泡。
起锅烧油，先放葱姜蒜再放豆瓣酱炒出红油
放入肥肠煸炒，依次放入生抽和酱油调味
最后放尖椒，煸炒片刻出锅即可
真的蛮好吃的。当然你得喜欢肥肠再说哈哈
来，张口~
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