准备材料洗净

切半

把猪腰里面的白色东西切掉，洗净，切片！

切好猪腰，放半勺盐抓一下猪腰去除臭味！

再用清水泡一下待用！

热锅冷油放姜炒香！

再放凉干水的猪腰！

放半勺盐！

胡椒粉翻炒一下！

翻炒均匀！

加3勺米酒！

加半碗清水～

转中小火，煮3分钟时间即可！

姜酒煮猪腰完成了！?