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凉拌猪耳朵

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:56 • 阅读：7949

今天分享一个凉拌快捷菜谱！

用料

猪耳朵	1只
黄瓜	1根
花生	适量
蒜蓉	2勺
剁椒/干辣椒	2勺/4根
料酒	2勺
蚝油	2勺
鸡精	1茶勺

凉拌猪耳朵的做法

猪耳朵和黄瓜切条！
煸炒花生至熟撩起！
热锅冷油，放入蒜蓉和干辣椒碎煸炒！
加入2勺料酒，2勺蚝油，1茶勺鸡精
煸炒均匀，关火！
酱倒入凉拌盆中，拌匀即可！
完工！

小贴士

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