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白切猪心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:56 阅读:7941
广东人喜欢白切!

用料

猪心1个
10根
数片
生抽5勺
料酒1勺
蒜子10瓣
食盐适量
鸡精1勺
自制辣椒酱2勺

白切猪心的做法

  1. 猪心洗净下锅,放姜片料酒煮熟,我用的事电压力锅。

    白切猪心的做法 步骤1
  2. 煮熟捞出晾冻

    白切猪心的做法 步骤2
  3. 锅里的汤不要浪费,我用来做紫菜蛋花汤

    白切猪心的做法 步骤3
  4. 用调料做好蘸酱

    白切猪心的做法 步骤4
  5. 猪心切好

    白切猪心的做法 步骤5