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苹果猪心汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7948
本来只是抱着试试的心态炖了这汤,喝了一碗之后立刻上传食谱分享,好好喝!想不到苹果炖出来的味道如此清甜!
一开始本意只是打算做简单的莲子猪心汤,此汤具有滋养补虚、安神睡眠、降血压、排毒养心、增强心肌收缩力的功效。想着广东气候现在开始有点干燥了,便加入了苹果、元肉和蜜枣,令到汤味道更加香甜之外,还能润燥美容呢~

用料

猪心1个
苹果(小)2只
桂圆肉15颗
金丝蜜枣3颗

苹果猪心汤的做法

  1. 猪心洗净血块,焯水。

  2. 苹果切块。

  3. 元肉、莲子、蜜枣冲洗干净。

  4. 全部材料放入紫砂锅,慢炖1-2小时。

  5. 炖好给一丢丢盐即可,因为汤已经很清甜啦。

小贴士

我炖的是三人的量,用的电动紫砂锅。厨友们看情况,适当增减用料。