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小酒菜～酱猪心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：7928

用料

猪心	1个
豆瓣酱	3勺
姜	6片
料酒	2勺
盐	15克
蚝油	2勺
葱	半根
白糖	10克
八角	2个

小酒菜～酱猪心的做法

猪心洗净
横竖剖开，把里面的筋膜切断瘀血洗净
大葱姜片切好备用
猪心，大葱，姜片，料酒，白糖，盐，豆瓣酱，八角一起放入高压锅，不用放水呦！
高压锅调到酱肉档位，出锅切片吧，不错的下酒菜！

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