沙姜猪心
用料
| 姜 | 适量 |
| 沙姜 | 数块 |
| 料酒 | 约1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 葱 | 数根 |
沙姜猪心的做法
姜和沙姜剁碎
热锅放油炒香沙姜和姜
倒入猪心继续炒香，洒点料酒和酱油(之前要把猪心开两边焯水洗干净切片加点盐腌一下)
炒熟后撒点葱上碟
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| 姜 | 适量 |
| 沙姜 | 数块 |
| 料酒 | 约1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 葱 | 数根 |
姜和沙姜剁碎
热锅放油炒香沙姜和姜
倒入猪心继续炒香，洒点料酒和酱油(之前要把猪心开两边焯水洗干净切片加点盐腌一下)
炒熟后撒点葱上碟