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圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:05 阅读:7966
临近圣诞节 每天的早餐都有相关元素,仪式感和节日氛围满满的。
简单造个型,孩子会把饭吃光光的?

这次的咖喱是豆腐肉沫版 非常下饭。
因为孩子吃 所以咖喱用的是不辣的儿童版咖喱。

我给孩子提供的主食一般都要粗细搭配,不过雪人饭团用杂粮做不好看。
用胚芽米就很好的解决问题啦。细粮的口感与外观,但有着粗粮的营养,是我家常备的主食之一。

用料

蒸胚芽米饭(可做4-5个雪人饭团)
胚芽米300克
清水310克
雪人装饰材料
大孔奶酪片切小梯形作为帽子2片
海苔剪出眼睛和嘴巴1片
西兰苔或其他类似绿色蔬菜 做雪人手4根
番茄酱2勺
咖喱?材料(2-3人份)
嫩豆腐半盒块
洋葱半个切丁
口蘑6个切丁
之前炒好的肉沫生的也行 1小碗
速冻玉米豌豆胡萝卜粒1小碗
宝宝咖喱块1块
老抽1勺
蒜苗1根切碎
酌情少许
清水1大碗

圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法

  1. 先蒸胚芽米饭 我用的是无需清洗的有机胚芽米

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤1
  2. 加入310g清水蒸米饭。

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤2
  3. 蒸米饭的同时制作咖喱 准备材料

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤3
  4. 锅里薄油热后放入蒜苗碎炒出香味

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤4
  5. 接着放入洋葱丁煸炒出香味

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤5
  6. 接着炒蘑菇

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤6
  7. 然后放入肉沫 咖喱块

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤7
  8. 加入一大碗清水

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤8
  9. 倒入豆腐

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤9
  10. 加盖焖煮

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤10
  11. 煮至汤汁变浓稠加入老抽,盐味不够可以酌情加盐就可以出锅了。如果觉得不够浓稠可以调一点水淀粉增稠。

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤11
  12. 这时候米饭也蒸好了

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤12
  13. 取出一碗米饭

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤13
  14. 用保鲜膜包裹

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤14
  15. 搓成大约4cm直径做头 5cm直径做身子的两个饭团

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤15
  16. 碗里盛咖喱

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  17. 再放入饭团

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  18. 海苔眼睛是用吸管压的 嘴巴剪的

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤18
  19. 分别装饰上帽子 眼镜嘴巴。再用小勺在俩球型饭团相接处 淋上番茄酱作为围脖?

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤19
  20. 最后放上焯熟的西兰苔作为扫把手就好啦…… 趁热吃吧

    圣诞节超简单的雪人⛄️咖喱饭的做法 步骤20