一、一顿饭
1、贴饼子
先用哇哇开的水，把玉米面烫一下！
然后兑点白面！
酵母，苏打
发20分钟

锅四边喷油，直接用手弄小饼，来点水，焖10分钟！

熟了！饼底下是脆的！

2、肉沫面条
五花肉绞馅，要多绞。
葱，姜，干辣椒，花椒，大料，炒香，放五花肉馅！加料酒，多吧啦，生抽，加水，最少炖15分钟！

3、煎2个荷包蛋！

煮面，放点小白菜！

盛面条，碗底有酸豆角榨菜，辣椒油，花椒油！陈醋，生抽！盐牛肉粉！

加汤，放面！

鸡蛋和卤放里！葱花香菜！

二、米线
五花肉或牛肉加圆葱打成馅。
爆香葱沫，花椒粉，然后放郫县豆瓣酱，炒出红油，加肉馅！加生抽，豆瓣酱，加料酒，多扒拉！水份扒拉没，然后加水！盖盖炖15分钟！
锅里放油，加青红辣椒豆豉蒜片！巴拉巴拉！炒出香味！
煎2鸡蛋
烧水煮面
碗底，放生抽，盐，少加糖，牛肉粉！花椒油！和煮面的汤，面！加臊子！加鸡蛋！加青红辣椒豆豉！


肉馅用烧烤料加料油腌制！