鸡翅包饭【5月北鼎烤箱食谱】
【5月北鼎打卡参考食谱】
*本食谱出自@惠妈妈hui
5月打卡领价值189元的北鼎300ml分装杯,活动规则戳https://m.buydeem.cn/clock/rule-182.html?hmsr=210bc1496a624
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用料
鸡全翅 | 3个 |
米饭 | 1小碗 |
玉米 | 1/3根 |
胡萝卜 | 1小节 |
腊肠 | 1/3根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
老抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
蜂蜜 | 少许 |
糖 | 少许 |
鸡翅包饭【5月北鼎烤箱食谱】的做法
鸡全翅去骨,加入盐稍微腌制一会
加入酱油、老抽、糖、蚝油抓匀腌制
准备炒饭的材料
少量油下锅炒一下腊肠粒
放入玉米和胡萝卜粒翻炒
下米饭
炒好以后下盐、胡椒粉和酱油调味,最后撒一点葱花,盛出晾凉
腌制好的鸡翅塞入米饭八分满(鸡翅在加热时候会略回缩,太饱满会炸裂)
收口处用牙签固定好,排入烤盘
放入预热好的烤箱中层200度20分钟
中途打开烤箱刷一层蜂蜜酱油水(蜂蜜和酱油少许再加一点水兑好),吃之前拔走牙签即可