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酸辣脱骨鸡抓
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:00
•
阅读:7942
用料
鸡爪
克
勺
只
片
勺
勺
酸辣脱骨鸡抓的做法
把鸡爪剁掉指甲洗干净,冷水下锅加葱姜花椒大料,料酒,煮15分钟,盖盖子闷3分钟,然后放在冰水中冻一下。
调料汁:蒜末,小米辣末,白醋多,白糖多,盐,味精,味极鲜多,生抽,辣椒油,剁辣椒
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