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山药鸡蛋红枣糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:01 阅读:7933
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料

红枣2颗
山药50克
鸡蛋2个

山药鸡蛋红枣糕的做法

  1. 准备食材:山药50g,红枣2个,鸡蛋2颗。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤1
  2. 将山药去除外皮。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤2
  3. 将山药切成小块或者小片。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤3
  4. 将山药放入搅拌机中,打入2颗鸡蛋。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤4
  5. 将山药和鸡蛋搅打均匀,变成细腻的山药泥。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤5
  6. 将山药鸡蛋倒入碗中,用勺子搅拌一下。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤6
  7. 将红枣去好外皮,切成小丁。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤7
  8. 将红枣倒入山药鸡蛋糊中。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤8
  9. 用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均匀,让红枣在山药鸡蛋糊中分布均匀。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤9
  10. 在模具中铺上烘焙纸防粘,倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤10
  11. 放入蒸锅中,蒸20分钟,把山药糕蒸熟即可。

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤11
  12. 软嫩嫩,香甜甜,今天宝宝下午的加餐就是它了,宝宝一手一块的,一定特别爱吃!

    山药鸡蛋红枣糕的做法 步骤12

小贴士

小思妈妈这里提示一下,山药做出来的蒸糕会有一点点粘,与平时的蛋糕比起来,没有那么蛋糕那么松软,是正常现象哦。