乌骨鸡猪肚鲍鱼汤
本周第二次煲这个汤了
有必要记录下✅
有必要记录下✅
用料
乌鸡 | |
猪肚 | |
鲍鱼 | |
综合汤料包 | |
料酒 | |
姜 | |
白胡椒粉 | |
盐 | |
葱 |
乌骨鸡猪肚鲍鱼汤的做法
准备懒人料包一份
猪肚处理一下(淀粉、料酒、盐揉搓),洗干净加入料酒生姜煮开切块(这步忘拍了)。
锅内少许一丢丢食用油,煸炒切成块的猪肚和生姜片,喷适量料酒继续煸炒,然后加入开水及料包煮开。
煮开后加入洗干净的乌鸡,然后就开始漫长的炖汤。炖
继续炖
我习惯炖至少2-3小时
加入自己喜欢的蔬菜
根据喜好撒上葱花,白胡椒粉和盐。
乌鸡 | |
猪肚 | |
鲍鱼 | |
综合汤料包 | |
料酒 | |
姜 | |
白胡椒粉 | |
盐 | |
葱 |
准备懒人料包一份
猪肚处理一下(淀粉、料酒、盐揉搓),洗干净加入料酒生姜煮开切块(这步忘拍了)。
锅内少许一丢丢食用油,煸炒切成块的猪肚和生姜片,喷适量料酒继续煸炒,然后加入开水及料包煮开。
煮开后加入洗干净的乌鸡,然后就开始漫长的炖汤。
炖
继续炖
我习惯炖至少2-3小时
加入自己喜欢的蔬菜
根据喜好撒上葱花,白胡椒粉和盐。