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金玉满堂

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:10 阅读:7937
一道寓意好、简单易做颜值高的菜,也是小朋友们喜欢的一道菜。年夜菜走起。

用料

6只
甜玉米粒50克
豌豆50克
胡萝卜1/4根(切粒)
马蹄6个
火龙果1个
腰果(烤熟)50克
夏威夷果约80克
食用油20克
适量
料酒1小勺
生粉1勺

金玉满堂的做法

  1. 如图准备好所有材料,虾去虾线在背部切开,用一勺料酒,一点点盐,一勺生粉抓匀腌10分钟后洗尽沥干备用。

    金玉满堂的做法 步骤1
  2. 火龙果洗干净外皮后斜切,用勺子挖出果肉,切粒(一半的果肉就够了)备用,大半的放在盘子里准备装盘。

    金玉满堂的做法 步骤2
  3. 玉米豌豆胡萝卜粒放进网锅,主锅放进水过刀头。tm6设定煮水模式烧开水,水开后放进网锅,设定6分钟/V健/速度1蒸。

    金玉满堂的做法 步骤3
  4. 时间到把网锅拿出来

    金玉满堂的做法 步骤4
  5. 清空主锅,放进20克油,设定2分钟/V健/速度1热油

    金玉满堂的做法 步骤5
  6. 放进虾,设定2分钟/V健/反转0.5炒虾

    金玉满堂的做法 步骤6
  7. 倒进玉米粒等和马蹄粒,一点点盐,设定1.5分钟/V健/反转小勺炒

    金玉满堂的做法 步骤7
  8. 倒进腰果,夏威夷果,火龙果肉,直接在锅里颠几下,颠匀就好。

    金玉满堂的做法 步骤8
  9. 装盘,即可。

    金玉满堂的做法 步骤9