材料如图
鸡胗去掉筋膜洗净，凉水下锅，葱姜一起。
米婆婆本味糯米料酒
两勺，大火煮开转中火，一共煮了10分钟。
捞出洗净。鸡胗处理好啦?
葱切丝，蒜拍成蒜泥，柠檬切片。按自己喜好调味。冰箱冷藏一晚，方便入味。
