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小米椒辣炒鸡胗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:02 • 阅读：7922

用料

鸡胗500克
小米椒10个
洋葱1/2个
葱适量
蒜8-10瓣
姜5-6片
胡萝卜1根
香芹3-4根
香干1块

小米椒辣炒鸡胗的做法

  1. 鸡胗洗干净后切花刀，放料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒腌制2-3小时，更入味

    小米椒辣炒鸡胗的做法 步骤1

  2. 准备配菜

    小米椒辣炒鸡胗的做法 步骤2

  3. 洋葱，小米椒，葱姜蒜

    小米椒辣炒鸡胗的做法 步骤3

  4. 热油炒香小米椒和洋葱，放葱姜蒜

    小米椒辣炒鸡胗的做法 步骤4

  5. 胡萝卜片

    小米椒辣炒鸡胗的做法 步骤5

  6. 鸡胗

    小米椒辣炒鸡胗的做法 步骤6

  7. 香干块

    小米椒辣炒鸡胗的做法 步骤7

  8. 最后西芹段

    小米椒辣炒鸡胗的做法 步骤8

  9. 撒点盐和鸡精就可以了。。

    小米椒辣炒鸡胗的做法 步骤9

小贴士

不要煮太久了哈，鸡胗老了嚼不动啦
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