红烧三黄鸡
用料
| 三黄鸡 | 1只（一斤半左右） |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 红糖 | 1勺 |
| 辣椒 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
红烧三黄鸡的做法
三黄鸡洗净切好，加入料酒、生抽、红糖腌制一小时以上。
将辣椒、姜加入油锅（去腥）。
加入三黄鸡，加入盐、生抽、料酒后翻炒几分钟，加入水焖煮5分钟左右。
加入青椒（可不加）、芹菜炒2分钟。
起锅即可。
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| 三黄鸡 | 1只（一斤半左右） |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 红糖 | 1勺 |
| 辣椒 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
三黄鸡洗净切好，加入料酒、生抽、红糖腌制一小时以上。
将辣椒、姜加入油锅（去腥）。
加入三黄鸡，加入盐、生抽、料酒后翻炒几分钟，加入水焖煮5分钟左右。
加入青椒（可不加）、芹菜炒2分钟。
起锅即可。