快手农家笨鸡蛋炒瓜片
用料
| 农家笨鸡蛋 | 3个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 东北笨榨豆油 | 适量克 |
| 盐 | 一小勺克 |
快手农家笨鸡蛋炒瓜片的做法
黄瓜切片
鸡蛋加盐打散至起泡
热锅凉油，油稍冒烟打入鸡蛋，搅拌至如上状态。
加入切好的瓜片，至断生，关火，用锅内余温至菜熟。
出锅喽。
小贴士
只在鸡蛋里加入盐，一定早断火，这样不出水。
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| 农家笨鸡蛋 | 3个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 东北笨榨豆油 | 适量克 |
| 盐 | 一小勺克 |
黄瓜切片
鸡蛋加盐打散至起泡
热锅凉油，油稍冒烟打入鸡蛋，搅拌至如上状态。
加入切好的瓜片，至断生，关火，用锅内余温至菜熟。
出锅喽。