山药玉米炖鸡汤
说到养生我第一个先到的就是鸡汤，比起排骨汤我更喜欢鸡汤 鸡肉炖完之后软烂多汁不会柴，加上自己喜欢的玉米山药，感觉喝完都会大补一下
用料
| 柴鸡 | 半只 |
| 玉米 | 1根 |
| 山药 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 红枣 | 8颗 |
| 姜 | 2片 |
山药玉米炖鸡汤的做法
准备好我们的食材，玉米切段，山药切块，鸡剁成大块或者不剁都可以
冷水下鸡肉焯水3分钟
煮开之后撇掉上面的浮沫
焯水的鸡肉捞出洗掉上面的浮沫，炖锅中加入适量的清水放入鸡肉
大火煮开后撇掉上面的浮沫再丢红枣进去，大火煮开之后转小火慢炖30分钟
时间到了之后加玉米和山药，继续小火慢炖20分钟
出锅前加适量的盐就可以盛出来了，看着大鸡腿心不心动
小贴士
1.鸡肉放进炖锅大火煮开撇掉浮沫之后再放红枣或者其他养生材料，红枣放早了会和浮沫一起飘起来，这样就不方便撇掉浮沫。
2.水要一次性加够，二次加水会使鸡肉变老。
3.如果喜欢清淡一点的汤盐就最后放，口味重点的可以在放蔬菜的时候放少量的盐
?喜欢的话可以做一下哦，不要忘记晒出你的菜单
2.水要一次性加够，二次加水会使鸡肉变老。
3.如果喜欢清淡一点的汤盐就最后放，口味重点的可以在放蔬菜的时候放少量的盐
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