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小鸡咖喱饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:07 阅读:7940

用料

小土豆2个
鸡肉300克
生抽
料酒
淀粉
葱蒜
胡萝卜半根
食用油
玉米粒一小把
咖喱块

小鸡咖喱饭的做法

  1. 两个小土豆切成小块,用清水泡一会儿去淀粉。

    小鸡咖喱饭的做法 步骤1
  2. 鸡肉切成小块,我用的鸡肉大概桃子那么大一块,加大半勺生抽,大半勺料酒,捏一点淀粉拌匀腌制15分钟

    小鸡咖喱饭的做法 步骤2
  3. 葱蒜备好,胡萝卜半个切丁,取一片胡萝卜片剪成爱心❤️形状。

    忘记说了,一开始就把米饭蒸上

    小鸡咖喱饭的做法 步骤3
  4. 锅中加油烧热,土豆下锅翻炒,炒2分钟左右再放入胡萝卜丁,胡萝卜丁比土豆块小,翻炒几下就行

    小鸡咖喱饭的做法 步骤4
  5. 把土豆胡萝卜弄到一边,把鸡肉倒进去,炒至鸡肉变色

    小鸡咖喱饭的做法 步骤5
  6. 放入一小把玉米粒,倒入清水,没过食材即可

    小鸡咖喱饭的做法 步骤6
  7. 加咖喱块,我用了半盒,加半盒不算太浓郁,喜欢浓郁一点的就把一盒全倒锅里

    小鸡咖喱饭的做法 步骤7
  8. 米饭蒸熟,盛出一碗,压实诚,扣在盘子里

    小鸡咖喱饭的做法 步骤8
  9. 插俩玉米粒当嘴巴,用冻的玉米粒,化冻了就不好插了

    小鸡咖喱饭的做法 步骤9
  10. 海苔片剪成俩眼睛,胡萝卜? 剪成的爱心❤️ 形状插头上当鸡冠子,我还抹了点番茄酱,颜色更鲜艳,用筷子稍微沾点番茄酱,给小鸡点个腮红,我闺女说小鸡? 看见她害羞了

    小鸡咖喱饭的做法 步骤10