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黑椒配牛肉，下饭好搭档！！

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:07 • 阅读：7932
黑椒土豆牛肉是菜肴名称，是一道美食。黑椒具有强烈、刺激的味道，使用少许黑胡椒就能达到很好的治疗效果，尤其是用于即刻振奋精神和补充精力。黑椒和牛肉就是绝配，每颗牛肉粒上都沾满了黑椒酱汁，稍稍辣，让人胃口大开。

用料

牛肉300克
土豆1个
圆椒半个
洋葱半个
蒜头20克
黑胡椒1勺
生抽20克
老抽10克
淀粉5克
料酒20克
白糖3克
蚝油1勺

黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法

  1. 准备好食材！！！

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤1

  2. 首先取一个小碗，加入黑胡椒粉3g，生抽10g、老抽5g、蚝油、白糖3g，半碗清水搅拌均匀，黑椒汁就调好了。

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤2

  3. 牛肉洗净切块，放入碗里，加入黑胡椒粉2g，生抽10g，老抽5g，淀粉5g，料酒20g，抓匀腌制一下。

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤3

  4. 土豆去皮洗净切方块，洋葱和青椒洗净切块，蒜头去皮切片

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤4

  5. 热锅放入适量油，把腌制好的牛肉倒入锅里，炒至牛肉熟透盛入碗里。

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤5

  6. 再把土豆块倒入锅里，煎至熟透，盛入盘里待用

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤6

  7. 锅里剩底油，把洋葱，蒜头，圆椒倒入翻炒至断生

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤7

  8. 再把土豆和牛肉倒入翻炒均匀

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤8

  9. 放入圆椒翻炒均匀！！

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤9

  10. 再把黑椒汁倒入，煮至汤汁浓稠即可出锅

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤10

  11. 装盘即可！！！??

    黑椒配牛肉，下饭好搭档！！的做法 步骤11

小贴士

由于胡椒会刺激肠道，进行了腹部手术或有腹部溃疡的病人的食谱中不能出现胡椒！！
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