天气一转凉，就很想三餐能吃到点暖暖的菜啦，下班回到家喝上一碗热汤或者吃些带汤汁的菜品，最能给人家的温暖。

不过大家忙了一天下班回到家，还要再熬汤做饭什么的实在有点辛苦，所以奶油炖菜这种吃起来超级满足，制作又不会很麻烦的简单西餐就是我的首选啦~ 而且比起传统爆炒类中餐的繁琐准备工作和制作时的油烟，西餐就要温和友好得多了。

不要误会西餐一定需要很多步骤才能完成哦，用对了调料这个好帮手，在家做西餐也可以非常简单！这次我用到好侍的奶炖小方来做奶油炖菜，全程不需要任何其他的调味，把食材略微炒过后加水炖煮软，再加上奶炖小方就能变成一道奶香浓郁、汤汁粘稠诱人的西餐奶香炖菜啦~

菜谱的量大概是4人份，可以搭配面包和家人朋友一起分享哦。