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牛排意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:08 阅读:7921
牛油制作方法:https://www.xiachufang.com/recipe/106807985/

自制牛排方法:https://www.xiachufang.com/recipe/106833235/

煎牛排方法:https://www.xiachufang.com/recipe/106833236/

用料

豌豆玉米沙拉
豌豆适量
玉米粒适量
沙拉酱适量
适量
水煮西兰花
西兰花适量
植物油适量
适量
西红柿酱意面
西红柿适量
植物油适量
蕃茄沙司适量
生抽适量
适量
意大利面适量
煎牛排
牛排适量
牛油,玉米油或橄榄油适量
海盐适量
黑胡椒碎适量
黄油适量
大蒜2瓣

牛排意面的做法

  1. 豌豆和玉米粒煮熟。

    牛排意面的做法 步骤1
  2. 放沙拉酱,少许盐拌匀。

    牛排意面的做法 步骤2
  3. 西兰花洗净焯水,焯水时放少许盐和植物油,焯熟后捞出过凉控水。

    牛排意面的做法 步骤3
  4. 西红柿切成小碎丁。

    牛排意面的做法 步骤4
  5. 锅烧热放少许植物油,放入西红柿丁多煸炒一会儿。

    牛排意面的做法 步骤5
  6. 放少许生抽,多放一点蕃茄沙司,放少许水,放少许盐,煮的时候用铲子按压一下西红柿,炒到浓稠时关火。

    牛排意面的做法 步骤6
  7. 炒好的西红柿酱。

    牛排意面的做法 步骤7
  8. 锅里放水烧开,放意大利面煮12分钟,捞出后控水放入西红柿酱拌匀。

    牛排意面的做法 步骤8
  9. 牛排提前从冰箱拿出解冻,并用厨房纸巾吸去表面水份。

    牛排意面的做法 步骤9
  10. 用牛油煎制,煎至两面变色且成熟,出锅前放黄油,黑胡椒碎和海盐。

    牛排意面的做法 步骤10
  11. 煎好的牛排切块。

    牛排意面的做法 步骤11
  12. 一份简单的牛排意面餐就做好了。

    牛排意面的做法 步骤12