金蒜牛排
用料
| 牛排 | 1块 |
| 大蒜 | 2只 |
金蒜牛排的做法
大蒜切出一半，其他切片，准备2支迷迭香，一块黄油
半匙蚝油
牛排各面洒盐和黑胡椒
热锅热油至200度，牛排每面各煎一分钟
加入半个的大蒜、黄油、迷迭香
舀起油，淋上牛排
出锅醒10分钟
牛排切块
洗净锅后热油煎炸蒜片至金黄
滤出
热锅、热油，放入牛肉块，将每面煎过
颠锅使肉翻匀
加炸过的蒜片、蚝油，颠匀即可出锅
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| 牛排 | 1块 |
| 大蒜 | 2只 |
大蒜切出一半，其他切片，准备2支迷迭香，一块黄油
半匙蚝油
牛排各面洒盐和黑胡椒
热锅热油至200度，牛排每面各煎一分钟
加入半个的大蒜、黄油、迷迭香
舀起油，淋上牛排
出锅醒10分钟
牛排切块
洗净锅后热油煎炸蒜片至金黄
滤出
热锅、热油，放入牛肉块，将每面煎过
颠锅使肉翻匀
加炸过的蒜片、蚝油，颠匀即可出锅