酸爽到不敢想象的浇汤肥牛面
吃过我做的这个面以后 ?她二姨想起来就流口水……
一个不下厨的人终于回家做了一次→_→
下面配料是1人份哒 人多多做几碗 加料就阔以?
叨叨叨叨叨叨几句……
如果你在减肥健身 ，面条可以换成荞麦或者生菜各种蔬菜，煎蛋?换煮蛋 。我试过辽 ，上次别人吃面我吃菜 ，竟然也是无敌入味灰常好吃～
一个不下厨的人终于回家做了一次→_→
下面配料是1人份哒 人多多做几碗 加料就阔以?
叨叨叨叨叨叨几句……
如果你在减肥健身 ，面条可以换成荞麦或者生菜各种蔬菜，煎蛋?换煮蛋 。我试过辽 ，上次别人吃面我吃菜 ，竟然也是无敌入味灰常好吃～
用料
| 肥牛 | 1人份50g，喜欢吃可多放） |
| 金针菇 | 1小把（喜欢吃可多放） |
| 绿豆芽 | 1小把（喜欢吃可多放） |
| 绿叶菜 | 1颗（也随便吧，爱吃多放） |
| 鸡蛋 | 1人份1个 |
| 蒜 | 1人份1瓣 |
| 小葱 | 1人份1根 |
| 蚝油 | 1人份1勺 |
| 生抽 | 1人份2勺 |
| 凉拌醋（老陈醋） | 1人份2勺（不吃酸可不放） |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 辣椒面 | 1人份1勺（不吃辣可不放） |
| 食用油 | 少许 |
| 热开水 | |
| 面条 | 最好用比较筋道的面（粗面比细面好） |
酸爽到不敢想象的浇汤肥牛面的做法
备料～
以上肥牛、绿豆芽、小青菜、金针菇全部焯熟
煎蛋（也可直接煮熟～）
蒜、葱都切成末末
以下不是废话！
?重点
我一般先焯青菜，再焯肥牛，酱就阔以用一锅水不换，省水省力省煤气，欧耶～
我真是好棒棒呢！
准备一只大碗
加蚝油一勺
生抽2勺
凉拌醋/老陈醋2勺
盐少许
鸡精少许～
然后把备用料
金针菇，豆芽，葱末，蒜末，辣椒面
按照次序码入碗中
热锅烧油至冒白烟，淋油到调料上
然后碗里加入适量开水
汤底就做好辽～
这里也是
?重点
按次序放一个是方便金针菇，豆芽入味，还有葱、蒜、辣椒放上面，淋油上去比较香～
然后煮面放入汤汁中
依次放入焯好的肥牛片，青菜，煎蛋
摆个盘啊喂～
不光要味道棒棒，颜值也要高哦～
欧耶～
今天做了4人份
我开吃辽，你们随意（＃－.－）
以上
其实汤底是灵魂…
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